Not only gluten-free

La celiachia nel quotidiano tra pentole e provette

Archivio della Categoria 'Non solo celiachia'

14 Settembre 2006

Piccoli cuccioli crescono

Andrea

 Ok, pronti per il II° anno di scuola…..

In bocca al lupo!

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19 Luglio 2006

Scientists Love Blogging with Movable Type

Nature si è interessata al mondo dei blog. A parlarcene è stata  Gianna qualche giorno fa.

grafico degli utenti di movabletypeMa  c’è di più…. è stato osservato che il 60% degli scenziati, autori di blog, utilizzano Movable Tipe (1). 

Anche io lo utilizzo, grazie alle indicazioni date dal nostro fattore. Questa notizia mi ha fatto molto piacere!

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6 Dicembre 2005

So good you’ll eat the plate too!

pizzamazzarini.jpg
Che cos’è? E’ “Pizza maccheroni”.

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2 Ottobre 2005

lui & lei…. gusti diversi

Manandwomanrestaurant4_fLui e lei quali i cibi preferiti? Uomini e donne a tavola scelgono cibi diversi - spiega la dottoressa Maria Paola Graziani psicologa dell’alimentazione del Cnr-  perchè è la ricaduta moderna di qualcosa che ci caratterizza da millenni. Alla base del gusto non c’è solo il sapore ma anche il sapere atavico: l’uomo ancestralmente programmato per essere forte e dominante, la donna più fragile!

Questa è la spigazione che è stata data a quanto emerge dall’analisi di tabelle, interviste e ricerche secondo le quali gli uomini italiani preferiscono carni e salumi, piatti della tradizione e mangiano  uova e formaggi stagionati. Se debbono ripiegare sulla mozzarella, che almeno sia di bufala! Aggiungono sale e pepe ovunque, mangiano tanto e condito non rinunciando mai a vino e birra. Completamente diverse le scelte femminili: carne bianca, mozzarella, yogurt, cereali, verdura e frutta e prodotti light.

Tale fenomeno va sotto il nome di sessualizzazione dei comportamenti alimentari. Se ne era già parlato nel 2001 in un rapporto pubblicato da Sodexho e se ne ha conferma nel sondaggio condotto su 5000 casi rappresentativi della popolazione italiana da 14 anni in su.

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15 Settembre 2005

Primo giorno di scuola!

Scuola_2 

Ore 7.45 pronti alla partenza! Per Andrea, mio figlio, oggi è il  primo giorno di scuola.

Sono passati già sei anni da quando l’ho guardato, con lo stesso sorriso compiaciuto, per la prima volta, dopo 9 mesi di attesa!!

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12 Settembre 2005

Children’s lunchboxes

Lunchbox_300x193Sono i "lunchboxes", soluzioni simpatiche, colorate, accattivanti e soprattutto equilibrate da un punto di vista nutrizionale. Debbono contenere una fonte di proteine, una fonte di zuccheri complessi, calcio, frutta e verdura. La proposta viene dall’Inghilterra ed è pubblicata qui.

Potremmo prendere qualche spunto anche noi mamme italiane, no?

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5 Luglio 2005

Estate tempo di abbronzatura!

Zodiaco_3Lo sapevate che ognuno di noi, sulla base delle caratteristiche per proprio segno zodiacale, ha una ricetta per garantirsi una abbronzatura perfetta?

Siete curiosi di vedere qual’è la vostra ricetta? Bene provate qui!

La mia è "Sorbetto di pesca Pinky"…..per fortuna è "gluten-free" e "low fat" infatti è riportata anche l’alternativa "a basso colesterolo" :))

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