Not only gluten-free

La celiachia nel quotidiano tra pentole e provette

Archivio della Categoria 'Celiachia Bambini'

9 Gennaio 2006

Mensa per celiaci al via!

Mensa scolastica.jpg E’ una prima esperienza quella proposta dal comune di Priverno, in provincia di Latina.

E’ stato attivato un servizio di ristorazione collettiva che da la possibilità ai bambini celiaci di mangiare a scuola insieme ai loro compagni.

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13 Dicembre 2005

Possono i bambini celiaci giocare con il Dido’?

E’ questa una domanda che mi è stata posta da una mamma di un bambino celiaco.

dido.jpg

Didò ed il Play- Doh, sono paste composte da farina volontariamente arricchita in glutine per renderle più malleabili e modellabili, oltre che “non tossiche” se involontariamente ingerite.
Per un bambino celiaco l’ingestione involontaria può capitare dal momento che i bambinni portano facilmente le mani in bocca e sono attratti da cose colorate e morbide. Queste paste, pur non essendo alimenti ma giochi, risultano tossiche perché la loro ingestione significa ingestione di glutine.
Sono invece permessi: DAS - Giotto Pongo - Giotto Patplume - Giotto Play Pat - Pastelli cera - Tempere sia in flacone che in tubetto - Tempere dita - Pastelli legno - Inchiostro nei pennarelli. Tutti prodotti della ditta FILA.

Fonte: AIC

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