Dr Schar: a lezione di …lipidi
La nota azienda del settore gluten free – Dr Schar – ha scoperto i lipidi o grassi alimentari.
Ottima la dispensa elaborata dalla dottoressa Purcaro.
Ora non ci resta che sperare che dalla teoria si passi alla pratica. Mi spiego avendo appreso così tante cose sui grassi e sugli aspetti nutrizionali ad essi correlati avremo sicuramente formulazioni più salutari!
Buona lettura!
gluten free
