- 5 giorni
Esattamente tra 5 giorni i celiaci si incontreranno a Roma in occasione della Giornata Internazionale della Celiachia - GIC2007.
Ne avevamo già parlato e ora è il momento di partire!
Una giornata per stare insieme ma soprattutto per farci conoscere e sensibilizzare l’opinione pubblica sulla celiachia.
Tante sono state le difficoltà (ottenere i permessi, avere i cestini gluten-free, avere la presenza dei celiaci) e tante le perplessità. Una per tutte: perchè ogni anno dobbiamo cambiare formula? Un anno la marcia, un anno solo informazione nelle piazze italiane, un anno i legumi…..e nel 2007 ancora marcia.
a domenica!
gluten free
