Aggiornamento sul “10mer”
Chi ha piacere, può leggere l’articolo per esteso.
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Scritto Mercoledì, 7 Febbraio, 2007 alle 10:40 in Celiachia in pillole. Puoi seguire questa conversazione con il feed RSS 2.0. Puoi scorrere questa pagina e lasciare un commento, o fare trackback.
Letizia Saturni, specialista in Scienze dell'Alimentazione del CIESS dell'Università Politecnica delle Marche.
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perchè non si torna al grano che ci ha nutrito fino a 40 anni fa? quando i celiaci erano rarissimi e la farina da grano modificato non creava tanti danni?
Scritto da giuseppe maruccio, il 19 Febbraio, 2007 at 21:53