Not only gluten-free

La celiachia nel quotidiano tra pentole e provette

21 Gennaio 2007

“Vending” II parte

Avevamo già parlato di prodotti gluten-free disponibili nei distributori automatici (1), ora ci sono degli aggiornamenti.

E’ possibile vederli ed è possibile conoscere le zone interessate o meglio dove sono stati collocati questi distributori di bevande calde, fredde, snack salati e dolci.

Cosa troviamo?

Il distributore di bevande calde erogherà caffè preparato all’istante da caffè in grani e bevande solubili prive di glutine.

Il distributore di bevande fredde offrirà  acqua e bibite.

Infine il distributore di snack proporrà prodotti monodose in possesso della certificazione del Ministero e presenti nel Prontuario AIC.

La caratterizzazione grafica del distributore, che prevede l’utilizzo di locandine e adesivi appositamente realizzati, facilita l’individuazione delle macchine e dei prodotti.  

Tutto ciò è una sperimentazione della regione Emilia Romagna quindi vanno presentati i risultati…. Infatti c’è un impegno: "Ogni postazione di ristoro sarà costantemente monitorata: AIC Emilia Romagna e Buonristoro Vending Group entro l’estate 2007, daranno riscontro dei risultati raggiunti."

Ma….. in prima presentazione non avevo detto che i risultati sarebbero stati presentati al MIA di febbraio 2007? Seguiremo l’evento.

2 Commenti a ““Vending” II parte”

  1. ho visto il sito della fiera “MIA”, molto interessante, e poi lunedi 12 febbraio ci sarà un convegno sui prodotti GF, mi piacerebbe tanto andarci ma ho visto possono entrare solo i professionisti del settore alimentare… Uhmm, mi sa che devo trovare una soluzione, tu ci sarai vero?… chissà magari avrò il piacere di incontrarti.. ciao Letizia

    ps: non si sa mai, ci fosse qualcuno interessato ad andare a questa fiera per il 12 febbraio, bhe, ci potremmo andare insieme… se ha un modo per farmi entrare :)
    ciao
    Massimo

  2. ciao Massimo
    si forse ci sarò. Puoi vedere nel catalogo espositori se ci sono delle ditte che conosci e puoi richiedere un biglietto ingresso.

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