Not only gluten-free

Cattolica, vacanze gluten free sicure! La Città di Cattolica è l’unica Città Europea a marchio "Città Gluten Free".

"Città di Cattolica - Gluten Free" è il titolo del progetto che l’Amministrazione comunale della città in collaborazione con l’Azienda U.S.L. di Rimini e l’Associazione Italiana Celiachia Emilia Romagna.

A fianco il logo ufficiale per la vetrofonia che sarà esposto all’ingresso degli esercizi aderenti.

Il Progetto è stato avviato con il contributo dell’Assessorato alle Politiche per la Salute della Regione Emilia Romagna e dell’Assessorato alla Attività Prodittive della Provincia di Rimini.

Nel Marzo scorso, "Città di Cattolica - gluten free" è stato presentato a tutti gli esercenti di hotel, ristoranti, pizzerie e gelaterie della città. 25 gli esercizi (ristoranti, pizzerie, gelateri e fornai) che hanno aderito all’iniziativa.

Il 5 ottobre verrà riproposto  il progetto per la prossima stagione estiva 2007.  Mara Grandi, dietista responsabile del progetto, nei giorni 18-19 e 20 ottobre, sarà al convegno "Sicura 2006 - Sicurezza alimentare" di Modena per presentare quanto fatto (1).

Per illustrare la città e i locali che hanno aderito al progetto è stata prevista la stampa di una brochure in quattro lingue. 

Scritto Lunedì, 2 Ottobre, 2006 alle 12:32 in Rassegna stampa. Puoi seguire questa conversazione con il feed RSS 2.0. Puoi scorrere questa pagina e lasciare un commento, o fare trackback.