Not only gluten-free

La celiachia nel quotidiano tra pentole e provette

Archivio di Ottobre 2006

31 Ottobre 2006

Mangiare Bene per vivere meglio

In ritardo…… ma ecco qualche notizia sulle due giornate "Mangiare Bene per vivere meglio".
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Parlando di Rotavirus

Vota AntonioDopo il post: "Rotavirus: possibile causa della celiachia" parliamone, insieme a Marco e Giovanna, a Radio Simplicissimus.

Ascoltate l’ottava puntata!

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24 Ottobre 2006

Io ci vado

front page programmaGianna ne ha parlato ed io ci sarò. Dove? a Roma. 

"Mangiare bene per vievre meglio" evento organizzato da Somedia e promosso da Salute di  Repubblica, il 26-27 ottobre.

Sono molto curiosa di sentire cosa ci dirà sull’importanza dell’educazione alimentare nella scuola, il ministro Fioroni, e nella società, il ministro De Castro; o ancora sul ruolo dell’alimentazione nel controllo del colesterolo, la Matteucci della Unilever Italia o anche sulla Food Safety, Beltrami della Barilla e tante altre….. Sfogliate il programma!


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17 Ottobre 2006

Sconti, sconti, sconti….

Se sei celiaco e  presenti la "tessera" di socio AIC potrai avere sconti che variano dal 10 al 15% su gioelli, coordinati intimo, accessori per animali da compagnia e tanto altro……

Si raggiunge il 20% su abbigliamento sportivo, pesca, pesca subacquea, caccia  e …. attenzione si precisa: "escluse : armi, munizioni e piccola minuteria". Sugli occhiali si raggiunge il 25% di sconto.

Dove accade? In Calabria. Nelle province di Catanzaro, Cosenza e Reggio Calabria. Non solo anche nel Lazio c’è qualcosa.

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16 Ottobre 2006

Per capire di più

Nicoletta CarboneMercoledì 18 ottobre - dalle 12.00 alle 13.00 - a Essere e Benessere,  Nicoletta Carbone, conduttrice del programma di Radio24  ospiterà il professore Antonio Puccetti, ricercatore  dell’Istituto Gaslini di Genova e il Prof. Lunardi dell’Università di Verona.

Tema della puntata sarà la possibile relazione tra Celiachia - Rotavirus - Prevenzione e/o Terapia. Si parlerà anche  della qualità di vita del celiaco e della difficoltà di arrivare alla diagnosi.

Qui puoi trovare  le frequenze in tutta Italia.

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Celiacherie

Oggi inaguriamo "Celiacherie": frammenti di celiachia - anedotti - frasi - situazioni - luoghi comuni e non solo……. uno spazio per rivelare aspetti curiosi, buffi e spassosi ma veri e a volte trascurati che fanno parte del nostro essere celiaci….

Un esempio per cominciare? Eccolo……

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13 Ottobre 2006

Rotavirus: possibile causa della celiachia

Rotavirus Il Rotavirus, un microrganismo responsabile dell’enterite dei bambini, in soggetti geneticamente predisposti, può portare all’insorgenza della celiachia. (1, 2, 3)

I risultati dello studio tutto italiano sono già disponibili on-line (4) e saranno  pubblicati in forma cartacea sulla prestigiosa rivista Plos Medicine a fine mese.

Lorenzo Moretta, direttore scientifico del Gaslini, Antonio Puccetti, ricercatore del laboratorio di Immunologia Clinica e Sperimentale dell’Istituto, in collaborazione con Claudio Lunardi e Giovanna Zanoni dell’Università di Verona sono i ricercatori che sono giunti a questa conclusione.

Il prof. Moretta afferma -  questo studio rappresenta il primo importante passo per la futura realizzazione di una terapia preventiva per i soggetti a rischio di celiachia. In futuro, inoltre si potrebbero aprire nuove prospettive terapeutiche anche per coloro che hanno già sviluppato l’intolleranza. Un cambiamento radicale rispetto alle strategie attuali che si basano sulla sola privazione dei cereali dalla dieta del paziente.

Aggiornamento….

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12 Ottobre 2006

“Scoperta la causa della celiachia”

ricerca scientificaQuesto è uno dei titoli  che oggi troviamo sulla stampa ligure (1, 2) per presentare un importante studio condotto presso l’Ospedale Gaslini di Genova.

Oggi nessun dettaglio sullo studio solo una veloce anticipazione: "Questo studio costituisce il primo passo per la realizzazione di una terapia preventiva per i soggetti a rischio di celiachia, in grado di prevenire l’insorgenza della malattia".

E’ prevista per domani la presentazione dei risultati da parte del professor Lorenzo Moretta, Direttore Scientifico dell’Istituto e Ordinario di Patologia Generale e Fisiopatologia all’Università di Genova, e del professore Antonio Puccetti del Laboratorio di Immunologia Clinica e Sperimentale.

Aspettiamo curiosi…..

Ultimo aggiornamento se ne parla anche qui e qui. Si accenna a qualcosa di più sullo studio: "si è dimostrato che, nei soggetti predisposti geneticamente, l’ infezione con un virus molto diffuso, il Rotavirus, frequente responsabile dell’ enterite nei bambini, scatena l’ insorgere della celiachia".

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11 Ottobre 2006

AOECS news

logo AOECSDal 7 al 10 settembre si è svolta a Stoccarda la 20° Conferenza dell’Association of European Coeliac Societies (AOECS).

Pucci, Pilo, Quagliata e Clavarino componevano la delegazione AIC.  Questo il report di quanto discusso e deciso.

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9 Ottobre 2006

Pandea vs Ferrero

ferrero rocher con glutine e senza glutine

Pandea propone la versione gluten-free del famoso cioccolatino della Ferrero. Mipiaci  il nome del prodotto.

Gustatele lentamente, 4 praline snack a 4,00 euro…… Mipiaci veramente???

Presto leggeremo gli ingredienti.

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