Al ristorante con la celiachia
Ciao, stasera andiamo a cena fuori? Uhmmmm….. meglio di no..….. vi raggiungo dopo cena.
Chi di noi non si è trovato in questa situazione…Rimunciando per non sentirsi in difficoltà per non poter gustare il piacere di una cena à la carte, senza invidiare il piatto del vicino non celiaco e soprattutto senza il timore di assumere cibo non sicuro e non controllato?
Ora è tutto più semplice!! Il Progetto Ristorazione promosso da AIC, ha creato una catena di esercizi (ristoranti, pizzerie e gelaterie) informati sulla celiachia e sulle modalità di preparazione delle pietanze per evitare rischi di contaminazione e per migliorare la qualità di vita, moltiplicando le occasioni per uscire e socializzare. Consulta l’elenco per trovare il ristorante o la pizzeria o la gelateria pronti ad accoglierti. Importante è prenotare la sera prima e parlare con la persona indicata accanto al nome dell’esercizio.
Ma c’è un’altra novità….. Anche in autostrada è possibile mangiare gluten-free. Nei market dei Finigrill sono disponibili prodotti confezionati, negli spazi del senza glutine e nei self-service sono disponibili dei primi piatti pronti, surgelati. Dove e come trovarli? Ecco l’elenco.




è spiazzante come in una città come milano ci siano solo 2 ristoranti
raffaela
Scritto da raffaela rocco, il 11 Febbraio, 2006 at 18:22